BLONDIE DE POIS CHICHES

INGRÉDIENTS

• 300g de pois chiches en conserve rincés et égouttés

• 80g de farine

• 80ml de blancs d'oeufs ou 3 blancs

• 20g de beurre de cacahuète

• 20g de sirop d'agave

• De l'arôme vanille

• Une pincée de levure chimique

RÉALISATION

•  Dans un mixeur, réduits tes pois chiches en purée

• Ajoutes ensuite les ingrédients humides (beurre de cacahuète, sirop d'agave, blanc d'oeuf) et mélanges de nouveau

• Ajoutes ensuite la farine, l'arôme vanille et la levure puis mélanges une dernière fois

• N'hésite pas à rajouter du lait ou de l'eau pour diluer la pâte (il faut qu'elle reste quand même ferme)

• Fais cuire le tout 15min à 180°

• A déguster tiède 🤤

NOTES 

• J'ai placé les M&M's a mi-cuisson

• MACRO : G: 109g / L: 23g / P: 42g / kcal: 872

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