BLONDIE DE POIS CHICHES
INGRÉDIENTS
300g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
80g de farine
80ml de blancs d'oeufs ou 3 blancs
20g de beurre de cacahuète
20g de sirop d'agave
De l'arôme vanille
Une pincée de levure chimique
RÉALISATION
Dans un mixeur, réduits tes pois chiches en purée
Ajoutes ensuite les ingrédients humides (beurre de cacahuète, sirop d'agave, blanc d'oeuf) et mélanges de nouveau
Ajoutes ensuite la farine, l'arôme vanille et la levure puis mélanges une dernière fois
N'hésite pas à rajouter du lait ou de l'eau pour diluer la pâte (il faut qu'elle reste quand même ferme)
Fais cuire le tout 15min à 180°
A déguster tiède 🤤
NOTES
J'ai placé les M&M's a mi-cuisson
MACRO : G: 109g / L: 23g / P: 42g / kcal: 872