BROWNIE VEGAN CRU

Un brownie cru, pour tous les gourmands qui ne peuvent pas attendre la cuisson... ! 😋

INGRÉDIENTS

Dans un blender, mixes les dattes ainsi que 30g de cacao en poudre
Une fois un mélange homogène obtenu, ajoutes y la farine de riz (+ la poudre de grillons) et mixes de nouveau
Enfin, ajoutes la purée de patate douce, le lait d'amande, le beurre de cacahuète ainsi que le sucrant de ton choix
Dans une assiette, mélange le reste du cacao en poudre avec de la stevia, et roules ta pâte dedans
Disposes le tout dans un moule, et réserve au frais avant de déguster !
Il se mange aussi bien chaud que froid

NOTES

Préférez du beurre de cacahuète crunchy plutôt que du smooth pour ajouter du croquant à votre brownie
Cette recette fonctionne également avec de la courge à la place de la patate douce
Si tu veux rendre ce brownie plus protéiné et que tu n'as pas de farine de grillons, tu peux très bine utiliser de la whey

Kcal pour le brownie entier: G: 146g / L: 27g / P: 39g / kcal: 1032