BROWNIE AMANDE - POTIRON
Un délicieux brownie, version Low Carbs
INGRÉDIENTS
350g de purée de potiron (égouttée)
50g de poudre d'amande
50ml de blancs d'oeufs
40g de beurre d'amande (ou beurre de cacahuète si vous préférez)
25g de cacao en poudre non sucré
RÉALISATION
Commences tout d'abord par faire cuire ton potiron à l'eau. Une fois la chaire tendre, égouttes le bien
Dans un saladier, ajoutes tous les ingrédients (sauf le potiron), et mélanges bien.
Ajoutes y ensuite le potiron, et à l'aider d'un mixeur plongeant, homogénéise le tout
Déposes ensuite ta pâte dans un moule allant au four
Recouvre le dessus de papier aluminium (pour ne pas que le dessus noircisse, et qu'il soit encore fondant)
Fais cuire le tout 1h à 160°
Il doit être encore fondant à la fin !
NOTES
Libre à vous d'y ajouter des noix dedans, ou tout autre oléagineux !
MACRO (pour le brownie entier: G: 16g / L: 51g / P:34g / kcal: 706
MACRO pour 1 part (sur 6): G:2,5g / L: 8,5g / P: 5,6g / kcal: 117
