POULET SATÉ

INGRÉDIENTS

1. 100g de filet de poulet

2. 100g de riz basmati cru

3. 25g de beurre de cacahuète crunchy (j'utilise celui de chez Prozis)

4. 10g de PB2 (beurre de cacahuète déshydraté)

5. 10càs d'eau

RÉALISATION

1. Faire cuire préalablement votre poulet et votre riz

2. Dans un petit récipient, ajoutez le beurre de cacahuète crunchy, le PB2 et l'eau

3. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une sauce assez épaisse

4. Une fois le poulet cuit, disposez le dans un bol, ajoutez y la sauce et mélangez jusqu'à ce que le poulet en soit recouvert

5. Disposez votre riz dans une assiette et déposez y le poulet par dessus

6. Déguster

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NOTES

• Ajoutez du lait à la place de l'eau si vous souhaitez obtenir un mélange plus épais

• Le PB2 n'est pas substituable dans la mesure ou il vient épaissir le mélange

• MACRO (poulet + riz + sauce): G: 79g, L: 16g, P: 42g, Kcal: 634

#Beurredecacahuète #poulet