PANNA COTTA AUX ORÉOS
INGRÉDIENTS
2 feuilles de gélatine alimentaire
100ml de lait de soja nature
100g de yaourt au soja
2 oréos
Facultatif: de la stevia
RÉALISATION:
Placez les feuilles de gélatine dans un récipient d'eau froide pendant environ 5min
Séparez les oréos en deux avec d'un côté les biscuits, et de l'autre l'intérieur
Dans une casserole, portez à petite ébulltion le lait
Hors du feu, venez mélanger les feuilles de gélatine (égoutées), jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
Dans un bol, ajoutez le yaourt au soja nature, l'intérieur des oréos et la stevia (fatultatif)
Venez y ajouter le lait, et mélanger jusqu'à la dissolution complète de l'intérieur des oréos et l'obtention d'un mélange homogène
Placez le mélange ainsi obtenu dans un ramequin
Réservez au frigo au minimum 2 heures
Avant de servir, passez les biscuits au blender afin de les émitter, et disposez les sur le ramequin
Dégustez !
NOTES
Utilisez le type de lait et de yaourt que vous voulez
La panna cotta fonctionne avec n'importe quel type d'oréo ! Laissez parler votre imagination !
