MINI PANCAKES FOURRÉS À LA BANANE

INGRÉDIENTS

1. 100g de farine d'avoine

2. 3 blancs d'oeufs

3. 100g de yaourt au soja nature

4. De la levure chimique

5. +/ d'eau en fonction de votre farine

6. 1 banane

RÉALISATION:

1. Mélangez ensemble votre farine, vos blancs d'oeufs, yaourt et levure dans un bol de façon à obtenir une pâte à pancakes

2. Coupez votre banane en rondelles

3. Trempez les dans votre pâte à pancakes, de façon à ce qu'elles en soient recouvertes et faites les cuire à feu doux

4. Renouvelez l'opération autant de fois que possible

5. A déguster chaud avec, de préférence, une sauce chocolat maison !

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NOTES

• Vous pouvez, bien évidemment, utiliser n'importe quel fruit !

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