PORRIDGE GOURMAND AU LAIT VÉGÉTAL
Que ce soit en dessert ou au petit déjeuner, le porridge est une façon de se faire plaisir sainement, et d'être rassasié ! Libre a vous d'ajouter le (les...) toppings que vous voulez !
INGRÉDIENTS:
100g de flocons d'avoine
250ml de lait de soja (aromatisé ou non, au soja ou non)
100ml d'eau
2 petites pommes (ou autres fruits)
RÉALISATION DU PORRIDGE:
Mélanger les flocons d'avoine, le lait et l'eau dans un grand bol d'eau que vous réservez au frigo (le froid permettra une meilleure absorption des liquide par les flocons)
Découpez vos fruits en petits cubes ou rondelles, et incorporez les au porridge
Faites cuire l'ensemble 5min au micro onde puissance maximale, remuez, puis de nouveau 3min
Le porridge est vrai quand le dessus est solide
Ajoutez les toppings que vous voulez: chocolat, beurre de cacahuète...
NOTES
Le lait n'est pas substituable dans la mesure ou il vient permettre une meileure consistance au porridge
Utilisez le moyen de cuisson que vous préférez: four, casserole... Je trouve cependant la texture meilleure au micro onde !
Les quantittés sont bien évidemment à varier en fonction de vos objectifs
Vous pouvez bien évidemment déposer vos fruits sur le porridge et non les incorporer dedans
